INGREDIENTES
1 lula média (aproximadamente 500g)
Suco de 1/2 limão
2 cabeças de alho espremidas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 rodela de limão
1 litro de óleo
Modo de preparo
Limpe a lula.
Lave novamente os tentáculos e corte-os em anéis.
Em uma vasilha, tempere a lula com o suco de limão, o alho, sal e a pimenta.
Em outro recipiente, despeje a farinha de trigo temperada com uma pitada de sal e reserve.
Em uma frigideira alta, coloque o óleo e uma rodela de limão.
Espere o óleo esquentar.
Passe os anéis de lula na farinha de trigo bem de leve e ponha-os no óleo para fritar
Não precisa virar, a lula estará pronta quando estiver dourada.
Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha.
Tempo de preparo: 30 minutos
